7月中旬OPEN予定 魚虎

極致的“新鮮魚料理”，將最新鮮捕撈的魚通過廚師的精湛技藝進行烹製。今晚，它將吞噬海洋的禮物。

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極致的“新鮮魚料理”，將最新鮮捕撈的魚通過廚師的精湛技藝進行烹製。刺身肉質出乎意料地緊實，每一口都迸發出令人驚豔的甜味和酥脆的口感。今晚，它將吞噬海洋的禮物。此外，我們也提供由店主精心烹調的各種原創菜餚，充分展現食材的天然風味。

店主推薦的特色菜。食材濃鬱的天然風味撲面而來。不只生魚片，還有烤魚。

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極致新鮮的海鮮料理，由技藝精湛的工匠採用瀨戶內海湍急海流孕育的上等食材精心烹製而成。刺身口感鮮嫩彈牙，每一口都釋出令人愉悅的甜味，而肥美的烤魚則迸發出食材濃鬱的天然風味。只需一口，瀨戶內海的美麗景色便會在你眼前展開。今晚，一道能喚醒你所有感官的奢華佳餚正等著你。

沐浴在充足陽光下的時令當地蔬菜等等。在魚肉中加入一些其他食物，會讓今晚的盛宴更加精彩。

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不只是海鮮！還有奢華創意的美食，讓您充分品嚐這片土地的禮物。主廚選用當地時令蔬菜，沐浴在充足的陽光下，發揮創意，將它們烹調成令人驚豔的美味佳餚。在魚肉中加入一些其他食物，會讓今晚的盛宴更加精彩。在這裡，你會發現其他一些主要角色，他們會讓你忍不住想繼續喝酒。

體驗源自於我們工匠們玩樂精神的極緻美味。

“精心烹調”，飽含匠人的心血。我們只選用當季最優質的食材，精心挑選，並採用能充分展現食材風味的烹飪技巧，一道一道地精心烹製。從經典的居酒屋（日式酒吧）菜餚到具有驚喜創意的原創菜餚，我們絕不妥協。我們為您帶來極緻美味，融合了對食材的尊重和我們工匠們的匠心精神。

享受頂級美食帶來的真正滿足的美食體驗。

今晚的盛宴將格外特別，精心烹調的菜餚將滿足五種感官的享受。每一款卓越的產品，從一開始就精益求精，力求完美，每一件都是傑作，它們與酒類的完美搭配都經過了精心考慮。每一口都味道濃鬱鮮美，湯汁芬芳，擺盤精美，令人賞心悅目。我們提供提供的不僅僅是一頓飯，而是一種滋養心靈的愉悅體驗，並配以最精緻的美食。

將於2026年7月開幕！

coming soon

「瀨戶內海鮮魚」生長在瀨戶內海強勁的水流中，並以豐富的食物為食。它最顯著的特點是出人意料的緊實酥脆的口感和脂肪的精緻濃鬱的味道。鯛魚、章魚、西班牙鯖魚和其他時令海鮮，都能帶來令人難忘的美味。它瞬間擄獲你的心；它是一種真正的奢華，能調動你的五感。

絕不妥協。只選用由技藝精湛的工匠精心挑選的「正宗材料」。從瀨戶內海優越的自然環境孕育出的新鮮魚類，到肉類、蔬菜、鹽和調味料，一切都達到了星級品質標準。盡情享受食材本身的原汁原味，無需任何矯揉造作。

想品嚐瀨戶內地區的精緻美食，上等清酒不可或缺。我們專注於打造最佳搭配，以充分展現我們菜餚的風味。種類齊全、品質卓越的清酒、燒酒和各種酸味酒。我們承諾為您帶來絕妙的飲酒體驗，讓魚肉的鮮美滋味和清酒的芬芳在您的口中交織迴響。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

包廂

カウンター1名様 × 6

櫃檯座位

座敷6名様 × 6

榻榻米座位

貸切75名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

如需私人預訂，請聯絡我們洽談具體事宜。

最優質的瀨戶內新鮮海鮮

我們精心挑選的瀨戶內新鮮魚肉質緊實，口感清爽。脂肪賦予它精緻濃鬱的風味。

店主精心挑選的食材

絕不妥協。我們只使用由眼光獨到的工匠精心挑選的「正宗原料」。充分展現材料本身的魅力。

各式各樣的創意菜餚

在魚肉中加入一些其他食物，會讓今晚的盛宴更加精彩。其他幾個無法戒酒的主要角色現在也在這裡。